Kategoriarkiv: mat

hälsa, mat

Uråldrig diet

9 kommentarer

Det vimlar av olika dieter som flygvärdinnedieten, GI-metorden, LCHF, Viktväktarmetoden osv. En diet ingen verkar hört talas om, som egentligen är uråldrig då den bara tar hänsyn till det basala behovet en svensk behöver. Den är lika uråldrig om det svenska språket faktiskt. Och det är ö-metoden. Du får bara äta basvaror med bokstaven ö i. Som smör, bröd, kött, mjölk, gröt, mjöl, öl, frön, nötter, mjöd, rödbetor, lök (vitlök, rödlök osv), bönor, grönkål… ja ni förstår. Behöver en människa något annat här i livet? Kanske kaffe då… men det ryms tyvärr inte i denna diet.

Kom ihåg var ni läste det först, om den nya ö-dieten. Kom ihåg!

kärlek, livet, mat

Julgransplundring

Lämna en kommentar

Det var hur länge sen som helst jag var på julgransplundring senast, och någon inbjudan lär jag inte få längre. Julen är ju nästan slut, glögg fanns det kvar, så varför inte arrangera en egen julgransplundring? Gammal glögg är inte gott, så den måste bara ta slut. Med varm whiskyglögg, pepparkakor och blåmögelost inleddes kalaset stillsamt för att senare övergå till de traditionella ringdanslekarna.

När alla lekarna var slut och vi utmattade kröp in i filmhörnan med Harry Potter, kom fiskdammspåsarna lägligt fram. Vi hoppade över själva fiskdammsfiskeriet och gav oss i kast med påsarnas innehåll direkt. Choklad och nötter satt fint efter alla roliga lekar. När kalaset var slut insåg jag lägligt att det är på tjugonda Knut som julen åker ut, inte på trettondagsafton. Vilken tur att vi inte langade ut julgranen, nu kan vi göra nytt försök att få ut den om några dagar.

dryck, familjen, mat

Mycket av det goda

Lämna en kommentar

Dags för den årliga chokladgodistillverkningen. Klonen vill göra på corn flakes, rispuffar och cocos. Jag vill ha lite vuxnare smak, så tryfflarn spetsades med absinth, den här gången med vit choklad. När vi satt och rullade tryfflarna i kakaopulvret var det svårt att inte börja smaska i sig allihopa. Det är en perfekt kombination vit söt choklad och bitter absinth. Ska nog göra en sats till, på vanlig mjölkchoklad, det finns grädde så det räcker och blir över. Det finns även absinth så det räcker och blir över, närmare bestämt fem flaskor.

mat

Andra försöket

Lämna en kommentar

Det blev glögg och lussekatter till frukost, med Tom & Jerry som underhållning. Tydligen en tradition här, förutom att glöggen andra år inmundigas i verkstaden. Vet inte hur dom gör med Tom & Jerry i verkstaden, men jag hade klarat mig utan dom. Som tur hade jag grundat med både gröt och kaffe innan glöggen. Annars hade det gått lika illa som med Tom när Jerry spränger honom i luften.

cykel, hälsa, mat

Blodsockerdipp

Lämna en kommentar

Till fikat varje eftermiddag, brukade jag ta en deciliter müsli och fil, samtidigt som jag motionerade regelbundet. Det gav mig en jämn blodsockerkurva och jag hade inga problem med det. Men nu när jag vant mig av med kolhydrater och inte motionerar, får jag efter fikat på eftermiddagen en enorm blodsockerdipp. Orkar knappt gå hem, somnar på tunnelbanan och väl hemma ligger jag i soffan som en däckad säl. Totalt utslagen av kolhydrater. Till eftermiddagsfikat idag har jag därför med mig ett hårdkokt ägg, ska komplettera det med nötter eller mandlar. Orkar inte med mer dippar.

Inte ens frukostgröten jag nu börjat med igen, är inte alls lika god som förr. Då längtade jag efter min gröt, klarade mig inte utan den. Blev kinkig utan min frukostgröt. Nu får jag inte i mig en hel portion ens. Mitt prov med lågkolhydratkost jag gjorde i tre veckor, har nog gjort mig allergisk mot kolhydrater. Finns det bot mot sådant?

hälsa, känslan, kärlek, mat

Vill ha mer

6 kommentarer

Ganska snabbt sjönk jag ned några decimeter genom bänken och försvann. Allt bara flöt iväg, tankar, kroppsdelar samt uppfattningen om tid och rum. Det var inget som irrade runt, inget som klämde, inget som oroade. En total upplevelse av att bara vara. Tyvärr varade det bara en halvtimme och nu vill jag ha mer. Mer av närhet, mer av stillhet, mer av kroppskontakt. Får dock hålla mig i några dagar tills Lisa kommer hem och vi ska gå på chokladmässan. Det ska bli müsli.

hälsa, känslan, kärlek, mat

Hemska tanke

4 kommentarer

Brukar aldrig komma ihåg mina drömmar, men imorse när jag vaknade kom jag ihåg den, och jag gör det fortfarande. Det var en mardröm. En hemsk mardröm. Inte så konstigt kanske, de senaste dagarna har jag inte sovit så bra. Vaknat oroligt mitt i natten med tankar som far omkring på högvarv inne i skallen. Vem kan sova lugnt då?

I mardrömmen var jag i en liten stad och skulle besöka den lilla chokladbutiken. Inte så konstigt kanske, det är chokladmässa snart, och man brukar drömma om saker som varit eller om saker som kommer. Men det var inte det hemska, choklad är alltid trevligt. Det hemska i drömmen var att de över gatorna i den lilla staden redan hängt upp julbelysningen. Ni vet sådanadär stora lysande stjärnor. Och det är hela tre månader före jul! Inte konstigt att jag vaknade, det är ju bara den förste oktober idag.

livet, mat

Effektiv morgon

8 kommentarer

Det blev tyvärr bara fem mil på cykel igår. Trots det känner jag mig pigg idag. Jag har redan hunnit med en hel del hushållsbestyr:

  • käkat frukost (gör jag iofs varje morgon)
  • diskat (gör jag iofs varje vecka)
  • tvättat cykeln (sedan gårdagens snabbavspolning inte hjälpte)
  • skurat badrummet idag också (eftersom jag tvättade cykeln i badkaret idag)
  • tvättat i tvättstugan två kvarter bort
  • handlat igen (gör jag iofs nästan varje dag, se blogginlägg)

Nu är klockan strax efter nio och jag undrar vad jag nu ska göra? Möblera om, tapetsera, måla, bygga ut? Tror jag tar ännu en dubbel espresso i väntan.

cykel, mat

Olika världar

4 kommentarer

Vaknade långt hemifrån ute i förorten och var kaffesugen. Ville inte väcka någon för att tillfredsställa mitt behov, så jag tog min cykel in till stan. Dagens frukost bestod av en pappmuggskaffe och en kexchoklad med en soptunna som bord på Götgatan. Stor skillnad mot gårdagens frukost som bestod av perkulatorkaffe och dinkelgröt i någons kök. Samma stad, samma helg men två olika världar. Båda med sitt egna lugn, med sina egna förtjusningar.

cykel, känslan, kärlek, livet, mat

Yatzyfrukost

Lämna en kommentar

Den överenergiske sexåringen ville spela Yatzy istället för att äta upp sin frukost. Istället för att låta mig se mtb på tv. Istället för att låta mig njuta av dagen efter. En ovanlig morgon där jag njöt av lugnet när han förlorade och njöt av att se hur hans mor stökade runt med hushållsbestyren. Bara låg i soffan och existerade. Njöt av känslan av att bara vara manlig.